top of page

Nóż i Widelec to miejsce, w którym spotyka się pasja i wiele kultur. Wszystko to zaowocowało niezwykłym menu, pełnym świeżych i smacznych propozycji.
Zapraszamy już
dziś do naszej restauracji w Karwianach.
Nóż i Widelec is a place where passion and many cultures meet. All this resulted in an unusual menu, full of fresh and tasty suggestions. We will be happy to prepare our delicious dishes for you. We invite you today
Restauracja Nóż i Widelec
ul.Lipowa 19
52-200 Karwiany
tel. 71 715 11 48
email:
restauracja@noziwidelec.pl


Przystawki
Tatar wołowy - Wołowina, ogórek, cebula, żółtko, pieczarki, anchois, pieczywo
Beef, cucumber, onion, egg yolk, champignons, anchovies, and bread
PLN 40
Plastry macerowanego fileta z kaczki oraz chutney pomarańczowy
Slices of macerated duck fillet and orange chutney
PLN 25
Boczniaki, sos czosnkowy
Oyster mushrooms, and garlic sauce
PLN 18
Krewetki na maśle z czosnkiem i pietruszką
Shrimps in butter with garlic and parsley
PLN 33
Grzanki ziołowe z mięsem kaczki domowej, konfiturą z czerwonej cebuli 2szt
Herb croutons with home-made duck meat and red onion jam, 2 pcs.
PLN 25
Zupy
Rosół z makaronem - Bulion, makaron, wołowina, marchewka
Broth with noodles
PLN 22
Zupa krem sezonowa ( z dyni/cukini/batatów/z buraka)
Seasonal cream soup ( pumpkin / zucchini )
PLN 22
Sałaty
Sałata Cezar
Cezar Salad
PLN 40
Sałata z filetem z kaczki
Salad with duck fillet
PLN 40
Dania Główne
Makaron Tagliatelle z kurczakiem,boczniakiem
Tagliatelle with chicken, Oyster mushrooms
PLN 39
Pierogi ruskie
Russian style dumplings
PLN 23
Placki ziemniaczane podane ze śmietaną (3 szt.)
Potato pancakes with cream (3 pcs)
PLN 16
Placki ziemniaczane podane ze śmietaną (5 szt.)
Potato pancakes with cream (5 pcs)
PLN 23
Pstrąg panierowany w migdałach , pieczony ziemniak, bukiet surówek
Oven sea bass, served with baked potato and spring salad
PLN 52
Filet grillowany z sandacza z sosem na białym winie z dodatkiem ikry ziemniakami gratin, fasolka szparagowa
Grilled zander fillet with white wine sauce, roe, gratin potatoes, green beans
PLN 54
Kaczka pieczona (1/2), kopytka, sos wiśniowy, kapusta modra
Baked duck (1/2), hooves, cherry sauce, blue cabbage
PLN 57
Kotlet drobiowy po Karwiańsku (zawijany z masłem,koperkiem,bulionem), podany z ziemniakami puree, sałatka wiosenna
Karwiański style poultry cutlet (rolled with butter,
dill and broth), served with potato puree, spring salad
PLN 47
Stripsy z kurczaka podane z frytkami, bukietem surówek
Chicken strips served with fries, set of salads
PLN 42
Eskalopki z kurczaka podane na plackach ziemniaczanych ze szpinakiem , sosem z grzybów leśnych
Chicken scallops on potato pancakes with
spinach and boletus mousse
PLN 47
Gyros z kurczaka podany z sosem czosnkowym, frytkami, bukietem surówek
Chicken gyros served with garlic sauce, fries and set of salads
PLN 42
Domowy kotlet schabowy, podany z ziemniakami puree, mizerią
Traditional breaded pork cutlet served with boiled potatoes and
cucumber salad
PLN 45
Żeberka wędzone podane z ziemniakami opiekanymi i kapustą zasmażaną
Smoked ribs served with roasted potatoes and fried cabbage
PLN 49
Golonka pieczona w piwie, ziemniaki, pikle
Roasted knuckle, potatoes and pickle
PLN 57
Desery
Lody smażone w panierce podane na sosie owocowym i bitą śmeitaną
Fried ice cream in breadcrumbs served with fruit sauce and whipped cream
PLN 23
Beza Pavlova z kremem mascarpone
Pavlova meringue with mascarpone cream
PLN 28
Lody kokosowe w połówce kokosa
Coconut ice cream in half a coconut
PLN 23
Fondant czekoladowe
Chocolate fondant
PLN 22
bottom of page