Menu | Nóz i Widelec Restauracja | Karwiany
top of page
Menu


Przystawki



Tatar wołowy - Wołowina, ogórek, cebula, żółtko, pieczarki, anchois, pieczywo
Beef, cucumber, onion, egg yolk, champignons, anchovies, and bread
40 zł


Plastry macerowanego fileta z kaczki oraz chutney pomarańczowy
Slices of macerated duck fillet and orange chutney
25 zł


Boczniaki, sos czosnkowy
Oyster mushrooms, and garlic sauce
18 zł


Krewetki na maśle z czosnkiem i pietruszką
Shrimps in butter with garlic and parsley
33 zł


Grzanki ziołowe z mięsem kaczki domowej, konfiturą z czerwonej cebuli 2szt
Herb croutons with home-made duck meat and red onion jam, 2 pcs.
25 zł



Zupy



Rosół z makaronem - Bulion, makaron, wołowina, marchewka
Broth with noodles
22 zł


Zupa krem sezonowa ( z dyni/cukini/batatów/z buraka)
Seasonal cream soup ( pumpkin / zucchini )
22 zł



Sałaty



Sałata Cezar
Cezar Salad
40 zł


Sałata z filetem z kaczki
Salad with duck fillet
40 zł



Dania Główne



Makaron Tagliatelle z kurczakiem,boczniakiem
Tagliatelle with chicken, Oyster mushrooms
39 zł


Pierogi ruskie
Russian style dumplings
23 zł


Placki ziemniaczane podane ze śmietaną (3 szt.)
Potato pancakes with cream (3 pcs)
16 zł


Placki ziemniaczane podane ze śmietaną (5 szt.)
Potato pancakes with cream (5 pcs)
23 zł


Pstrąg panierowany w migdałach , pieczony ziemniak, bukiet surówek
Oven sea bass, served with baked potato and spring salad
52 zł


Filet grillowany z sandacza z sosem na białym winie z dodatkiem ikry ziemniakami gratin, fasolka szparagowa
Grilled zander fillet with white wine sauce, roe, gratin potatoes, green beans
54 zł


Kaczka pieczona (1/2), kopytka, sos wiśniowy, kapusta modra
Baked duck (1/2), hooves, cherry sauce, blue cabbage
57 zł


Kotlet drobiowy po Karwiańsku (zawijany z masłem,koperkiem,bulionem), podany z ziemniakami puree, sałatka wiosenna
Karwiański style poultry cutlet (rolled with butter, dill and broth), served with potato puree, spring salad
47 zł


Stripsy z kurczaka podane z frytkami, bukietem surówek
Chicken strips served with fries, set of salads
42 zł


Eskalopki z kurczaka podane na plackach ziemniaczanych ze szpinakiem , sosem z grzybów leśnych
Chicken scallops on potato pancakes with spinach and boletus mousse
47 zł


Gyros z kurczaka podany z sosem czosnkowym, frytkami, bukietem surówek
Chicken gyros served with garlic sauce, fries and set of salads
42 zł


Domowy kotlet schabowy, podany z ziemniakami puree, mizerią
Traditional breaded pork cutlet served with boiled potatoes and cucumber salad
45 zł


Żeberka wędzone podane z ziemniakami opiekanymi i kapustą zasmażaną
Smoked ribs served with roasted potatoes and fried cabbage
49 zł


Golonka pieczona w piwie, ziemniaki, pikle
Roasted knuckle, potatoes and pickle
57 zł



Desery



Lody smażone w panierce podane na sosie owocowym i bitą śmeitaną
Fried ice cream in breadcrumbs served with fruit sauce and whipped cream
23 zł


Beza Pavlova z kremem mascarpone
Pavlova meringue with mascarpone cream
28 zł


Lody kokosowe w połówce kokosa
Coconut ice cream in half a coconut
23 zł


Fondant czekoladowe
Chocolate fondant
22 zł

bottom of page