top of page

Nóż i Widelec to miejsce, w którym spotyka się pasja i wiele kultur. Wszystko to zaowocowało niezwykłym menu, pełnym świeżych i smacznych propozycji.
Zapraszamy już
dziś do naszej restauracji w Karwianach.
Nóż i Widelec is a place where passion and many cultures meet. All this resulted in an unusual menu, full of fresh and tasty suggestions. We will be happy to prepare our delicious dishes for you. We invite you today
Restauracja Nóż i Widelec
ul.Lipowa 19
52-200 Karwiany
tel. 71 715 11 48
email:
restauracja@noziwidelec.pl


Przystawki
Tatar wołowy - Wołowina, ogórek, cebula, żółtko, pieczarki, anchois, pieczywo
Beef, cucumber, onion, egg yolk, champignons, anchovies, and bread
40 zł
Plastry macerowanego fileta z kaczki oraz chutney pomarańczowy
Slices of macerated duck fillet and orange chutney
25 zł
Boczniaki, sos czosnkowy
Oyster mushrooms, and garlic sauce
18 zł
Krewetki na maśle z czosnkiem i pietruszką
Shrimps in butter with garlic and parsley
33 zł
Grzanki ziołowe z mięsem kaczki domowej, konfiturą z czerwonej cebuli 2szt
Herb croutons with home-made duck meat and red onion jam, 2 pcs.
25 zł
Zupy
Rosół z makaronem - Bulion, makaron, wołowina, marchewka
Broth with noodles
22 zł
Zupa krem sezonowa ( z dyni/cukini/batatów/z buraka)
Seasonal cream soup ( pumpkin / zucchini )
22 zł
Sałaty
Sałata Cezar
Cezar Salad
40 zł
Sałata z filetem z kaczki
Salad with duck fillet
40 zł
Dania Główne
Makaron Tagliatelle z kurczakiem,boczniakiem
Tagliatelle with chicken, Oyster mushrooms
39 zł
Pierogi ruskie
Russian style dumplings
23 zł
Placki ziemniaczane podane ze śmietaną (3 szt.)
Potato pancakes with cream (3 pcs)
16 zł
Placki ziemniaczane podane ze śmietaną (5 szt.)
Potato pancakes with cream (5 pcs)
23 zł
Pstrąg panierowany w migdałach , pieczony ziemniak, bukiet surówek
Oven sea bass, served with baked potato and spring salad
52 zł
Filet grillowany z sandacza z sosem na białym winie z dodatkiem ikry ziemniakami gratin, fasolka szparagowa
Grilled zander fillet with white wine sauce, roe, gratin potatoes, green beans
54 zł
Kaczka pieczona (1/2), kopytka, sos wiśniowy, kapusta modra
Baked duck (1/2), hooves, cherry sauce, blue cabbage
57 zł
Kotlet drobiowy po Karwiańsku (zawijany z masłem,koperkiem,bulionem), podany z ziemniakami puree, sałatka wiosenna
Karwiański style poultry cutlet (rolled with butter,
dill and broth), served with potato puree, spring salad
47 zł
Stripsy z kurczaka podane z frytkami, bukietem surówek
Chicken strips served with fries, set of salads
42 zł
Eskalopki z kurczaka podane na plackach ziemniaczanych ze szpinakiem , sosem z grzybów leśnych
Chicken scallops on potato pancakes with
spinach and boletus mousse
47 zł
Gyros z kurczaka podany z sosem czosnkowym, frytkami, bukietem surówek
Chicken gyros served with garlic sauce, fries and set of salads
42 zł
Domowy kotlet schabowy, podany z ziemniakami puree, mizerią
Traditional breaded pork cutlet served with boiled potatoes and
cucumber salad
45 zł
Żeberka wędzone podane z ziemniakami opiekanymi i kapustą zasmażaną
Smoked ribs served with roasted potatoes and fried cabbage
49 zł
Golonka pieczona w piwie, ziemniaki, pikle
Roasted knuckle, potatoes and pickle
57 zł
Desery
Lody smażone w panierce podane na sosie owocowym i bitą śmeitaną
Fried ice cream in breadcrumbs served with fruit sauce and whipped cream
23 zł
Beza Pavlova z kremem mascarpone
Pavlova meringue with mascarpone cream
28 zł
Lody kokosowe w połówce kokosa
Coconut ice cream in half a coconut
23 zł
Fondant czekoladowe
Chocolate fondant
22 zł
bottom of page